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瘦肉精檢測儀:鹽酸克倫特羅化學名為α-[(叔丁氨基)甲基]-4-氨基-3,5-二氯苯甲醇鹽酸鹽,分子式是C12H18CI2N2O·HCI,分子量為313. 65。它是一種白色或類似白色的結晶體粉末,無臭、味苦,溶于水、乙醇,微溶于丙酮或氯仿,不溶于,化學性質穩(wěn)定,一般方法不能將其破壞,加熱到172℃才能分解。